אודות

 

יובל קסוטו
תואר שני M.Sc מדעי התזונה, אוניברסיטת ניו-יורק בבפאלו, 1992. התמחות: תזונה וספורט
תואר ראשון B.Sc במדעי האימון הגופני, אוניברסיטת ניו-יורק בבפאלו, 1988  תעודת מורה בכיר לחינוך גופני, המדרשה לחינוך על שם "קיי", 1982
בלימודים לקראת תואר שלישי Ph.d בהוראת מדעים.
מרצה לפיזיולוגיה ובפיזיולוגיה של המאמץ, תזונת ספורט ואנטומיה.

הוראת מקצועות אלו במכללות סמינר הקיבוצים, ספיר וקיי. סטודיו B, מכון וינגייט ושלוחותיו, ההתאחדות לכדורגל, איגוד האופניים, משרד הביטחון ומשרד החינוך, בתי ספר לאומנויות לחימה כ"דניס הישרדות", "קאראטה דו" ועוד.
מרצה אורח בכנסים,  ימי עיון, סדנאות וימי בריאות.

בית הספר להשתלמויות, מכון וינגייט ושלוחותיו  מרצה לאנטומיה, פיזיולוגיה ותזונה, סמינר הקיבוצים
מרצה לפיזיולוגיה ותזונה, סטודיו B, תל אביב
תזונאי, מתן ייעוצים תזונתיים לספורטאי הישג ולפרטיים  מנהל ומרצה בתכנית "תזונה ופעילות גופנית", קאונטרי פרדסיה ורמת אפעל
מרצה אורח בנושאי תזונה, בריאות, פעילות גופנית ומדעי החיים בהשתלמויות למורים, מפגשי הורים לספורטאים, תלמידי תיכון, תוכניות העשרה, ימי עיון, כנסים, השתלמויות ועוד
מרצה אורח בנושאי תזונה, פעילות גופנית ובריאות, קופ"ח מכבי